Abrir un restaurante en Barcelona
Abrir un restaurante en Barcelona implica coordinar local, licencias, cocina, instalaciones y obra. En BUILD-RETAIL lo hacemos con un único equipo técnico colegiado: tú diriges tu negocio, nosotros lo abrimos. Un solo interlocutor, un solo precio.
Todo lo que hay detrás de una apertura de hostelería
- Búsqueda y viabilidad del local: validamos usos y normativa (PGM, Pla d'Usos, PEPPA) antes de firmar arras.
- Licencia de actividad: proyecto técnico, OMAIIA y protección contra incendios.
- Proyecto de cocina y extracción de humos: dimensionado de ventilación y salida de humos según normativa, uno de los puntos críticos en restauración.
- Instalaciones: eléctrica (REBT), climatización (RITE), fontanería, saneamiento y PCI.
- Interiorismo: diseño coherente con tu marca y tu modelo de negocio.
- Dirección de obra: coordinamos a todos los gremios; tú no hablas con ningún industrial.
Los puntos donde más proyectos se atascan
La extracción de humos y la sectorización contra incendios son las causas más frecuentes de retraso y sobrecoste en hostelería. Al controlar el proyecto y la obra a la vez, los anticipamos en fase de diseño en lugar de descubrirlos a mitad de obra.
Precio cerrado y plazo garantizado
Trabajamos con precio cerrado por fases tras una evaluación inicial gratuita, y comprometemos plazo por contrato. Más de 100 establecimientos abiertos respaldan el método.
Preguntas frecuentes
¿Buscáis vosotros el local?
Sí, a través de nuestra red inmobiliaria, validando su viabilidad técnica antes de firmar.
¿Puedo abrir desde el extranjero?
Sí. Muchos clientes abren desde fuera de Barcelona con reporting en cada fase.
Cuéntanos tu proyecto de restaurante
Ver también: Licencia de actividad en Barcelona · Inicio · Proyectos abiertos